Description
Cá tráo thịt chắc, rất thơm ngon, thịt nhiều, ngọt, béo, xương nằm đúng vị trí. Cá chứ hàm lượng đạm lớn, là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Chế biến đơn giản, nấu được nhiều món: Chiên, kho, nướng, nấu canh ngọt…
Sản phẩm được chế biến xuất khẩu USA, ASIA, EU theo tiêu chuẩn HACCP – BRC – HALALnên việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu rất nghiêm ngặt, không sử dụng hóa chất, có kết quả kiểm nghiệm của CQCN.
