Description
– Cá nục là loại cá có cơ thể tiết diện ngang, gần tròn
– Kích thước nhỏ dài khoảng 15 đến 30 cm.
-Thành phần dinh dưỡng: Trong cá nục có thành phần chính Muối khoáng, Vitamin: Nước, Prôtêin, Lipid, Tro Calci, Phospho, Sắt, Natri, Kali, Vitamin A B1 B2 PP C. Cá nục cũng chứa hàm lượng OMEGA3 cao.
– Cá nục hoa không chỉ được biết tới với hương vị thơm ngon của nó. Cá nục hoa còn được biết tới là 1 thực phẩm giàu dinh dưỡng bao gồm các vi chất và protein, chất đạm và rất ít chất béo
– Thịt của cá nục rất thơm, dai, béo và ngon, đặc biệt là khá ít xương nên phù hợp với mọi lứa tuổi.
– Cá nục hoa có màu xanh nhẹ, mình có hoa, thịt săn.
