Description
Cá bống là thực phẩm quý và có tác dụng chữa bệnh. Cá bống giàu protein, ít chất béo, có các vitamin như B2, D, E, … và các chất khoáng: Ca, P, Fe, … Theo Đông y, cá bống có vị ngọt mặn, tính bình, vào tì vị, can thận. Có tác dụng kiện tỳ ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện gân cốt, hành huyết mạch, tiêu ích trệ, an thai. Cá bống được dùng cho những người cơ thể suy yếu, mệt mỏi tay chân, ho suyễn, tiêu hóa kém.
Mặt khác, lượng collagen rất phong phú trong cá bống có tác dụng tăng cường sức khỏe và làm đẹp. Cá bống được xem là thực phẩm lý tưởng cho làn da của phái nữ, làm giảm các vấn đề về lão hóa da.
