Description
Thịt gà có chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng bồi bổ cho người bị bệnh lâu ngày, suy yếu không hấp thụ được thức ăn. Các chất dinh dưỡng chủ yếu trong thịt gà này bao gồm albumin, chất béo, vitamin A, B1, B2, C, E, axit cùng các khoáng chất như canxi, photpho, sắt.
Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng trong thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi giúp trừ phong, dạ dày bị phong hàn. Đặc biệt, thịt gà là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.
